資料顯示：我國用全球7%的土地，養活了占全球20%的人口，代價是消耗了全球35%的氮肥和70%的可用水資源，化肥和農藥的使用量也是歐美的2~3倍。過量或違規使用農藥不僅污染了土壤、空氣和水資源，而且直接傷害了老百姓的身體。過量或違規使用化肥農藥，與一些農民急功近利，種植操作隨意有直接關系，也造成了農產品中的農藥殘留超標現象時有發生?！岸揪虏恕薄ⅰ岸爵埂?、“毒姜”和“毒豆芽”等一系列事件，刺激著消費者的神經，威脅著老百姓的餐桌安全。食品安全問題不僅應嚴管生產環節，也要從源頭入手，嚴格把控農產品原料安全。

保障上市農產品質量安全，最有效的方法就是加強對農產品中農藥殘留檢測的監督力度。為此，農業部提出“要加強對農產品質量的監管，不斷健全農產品質量安全監督檢測體系，完善產地準出和市場準入制度。果蔬批發市場、超市等農產品集聚的地方配備農殘檢測設備，力求做到入市農產品質量的安全，確保人們吃上放心產品。”

傳統農殘檢測，多使用GC/MS方法。該方法不僅需要購進大型檢測儀器，還需要配備專業技術人員，單次檢測成本高、時間長，不利于食品安全監管部門和企業廣泛應用。針對農產品產地分布廣，品種多，樣本數量大等特點，執法部門和各企業急需更便捷、高校的普查方法。
目前我國普遍使用的主要有氨基甲酸酯類、有機磷類農藥等，這兩類農藥均可使用智云達農藥殘留快速檢測儀檢測。儀器依據GB/T5009.199 -2003酶抑制法原理設計，可同時檢測數十個樣本，操作便捷，檢測迅速，廣泛適用于各級食品安全監督、衛生防疫、環境保護、蔬菜生產、商品流通等領域農藥殘留的檢測。

北京智云達科技有限公司針對農藥殘留檢測項目，開發出多款儀器，包括ZYD-NP系列、ZYD-NB便攜式農殘檢測儀、農殘卡、試劑盒等產品，能夠滿足不同行業農藥殘留檢測需求。公司本著“以人為本、服務至上”的經營理念、“厚德載物、誠實創新”的企業精神，以成熟的產品和優質的服務，為工商、衛生、質檢、農業等行業提供完善的食品安全快速檢測解決方案和技術支持，參與建設綠色農業，保證百姓餐桌安全。

本文關鍵詞：農藥殘留 快速檢測