桶裝飲用水質量從去年開始，便多次引起人們的關注，由于此類飲用水存在的質量安全隱患，食品藥品監管總局要求進一步加強對桶裝飲用水的監督和管理。

據新華網記者報道食品藥品監管總局要求，桶裝飲用水生產企業應當切實落實主體責任，嚴格依照相關法律、法規、標準等組織生產并確保生產條件持續符合相關規定。為此3日國家食品藥品監督管理局還下發了關于進一步加強“大桶水”質量安全監督管理工作的通知。

通知要求，各地食品藥品監管部門要嚴格審查桶裝飲用水生產企業水源、生產設備條件和管理制度落實情況，達不到水質檢測許可條件要求的，一律不予許可。并運用信用懲戒機制，促進企業依法生產、誠信經營、優勝劣汰。

同時，要加強對生產企業的日常監管，組織開展專項監督檢查，依法組織開展監督抽檢工作。而對于企業存在的違法行為，也會進行嚴厲的查處，嚴格責任追究，堅決防止有法不依、執法不嚴、違法不究等行為的發生。

隨著，國家對于桶裝飲用水的水質檢測標準及監督力度愈發的嚴格，相信此類飲用水的質量將得到很大的提升，消費者的飲水安全也將得到更大的保障。

不過，行業的整體水平，以及飲用水水質檢測整體質量的提高，絕對是一個較為長期的目標，不可能在短時間內達到極高的標準。對于桶裝飲用水的整頓措施，也需要一項項的進行，那么在此之前，消費者們該如何保障自身的應稅安全呢？

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