2017年元旦期間食品藥品市場安全平穩，但部分菜市場卻存在質檢安全問題。北京商報記者1月3日從北京市食品藥品監督管理局（以下簡稱“北京食藥監”）獲悉，北京食藥監對市場中的243批次食用農產品、蛋制品進行檢測，其中4批次商品被檢不合格，合格率約98.35%。4批次不合格商品中，有3批次來自北京菜市場，并檢出含有禁藥“瘦肉精”。

北京食藥監對外發布的《關于2016年食品安全監督抽檢信息的公告（第12期）》顯示，本次抽檢主要包括禽類及副產品、牛肉及副產品、羊肉及副產品、豬肉及副產品、鮮蛋，抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留等30個指標。

公告顯示，位于豐臺區西四環中路136號京豐岳各莊農副產品批發市場北一廳的北京廣源騰達商貿中心在售的豬心被檢出沙丁胺醇；朝內南小街菜市場牛羊肉4號（尹照光）及朝內南小街菜市場牛羊肉3號（何立軍）銷售的牛上腦肉被檢出水分超標、含有克倫特羅；位于石景山區八大處路整形醫院南側龍海添依農副產品市場肉廳16號的北京誠馨鮮肉店銷售的牛上腦被檢水分超標。

據了解，沙丁胺醇是一種腎上腺素受體激動藥，屬我國農業部、原衛生部及藥品監督管理部門禁止在畜禽養殖中添加的藥物，常人服用后會產生心慌、氣短等不良反應，過量服用易對人體造成危害。克倫特羅如大劑量用在飼料中可以提高瘦肉率，攝入量大會中毒。（記者 吳文治 王維祎）

本文關鍵詞：北京食藥監 檢出 瘦肉精