10月份,茶飲品牌茶百道連續被曝出使用過期原料、奶茶中喝出蜘蛛等食品安全問題,從而引發社會廣泛關注,多次沖上微博熱搜。
9月30日,一位自稱“內幕糾察局”的博主發布了一條話題為“茶百道使用過期原材料”的視頻,茶百道被曝出過期原材料更換標簽繼續使用、宣傳鮮果制作但部分產品用果漿替代等問題,引發廣大消費者關注,一度登上熱搜榜。
10月1日凌晨,茶百道官方發布致歉信稱,對個別門店出現不符合衛生標準,私自更改操作流程等問題表示歉意。茶百道表示,這些問題都是因為自身管理疏漏造成的,將針對上述問題對所有店鋪進行全面排查,嚴格整改,不符合要求的門店一律采取閉店處理,嚴重者直接取消簽約資格。
針對此事,10月2日至6日,浙江省緊急開展“茶百道”食品安全專項檢查,截至10月6日下午6時,發現問題門店36家,檢查中發現部分門店存在食品貯存不規范,原料與成品混放,食品處理區垃圾桶未加蓋,開封食品原料未標示開封時間或使用期限、未密封貯存等現象,均已全部落實整改。整治期間,市場監管部門約談了“茶百道”門店的負責人和相關管理人員,要求落實食品安全主體責任,針對問題開展自查自糾。要求全面應用“浙江外賣在線系統”,實現“陽光廚房”全覆蓋,并將監控視頻在網絡訂餐平臺實時展示,接受社會監督。
然而,10月8日晚間,“茶百道回應奶茶中喝出蜘蛛”的話題又一次登上微博熱搜。10月6日,一位寧波顧客投訴稱,在慈溪一家茶百道門店點外賣飲品后,在分裝的奶蓋中發現一只蜘蛛。該顧客拍下視頻,聯系門店索賠1000元未果,隨即該視頻被媒體曝光。涉事茶百道門店店員回應稱,在飲品制作過程中并未發現蜘蛛,該顧客收到飲品數小時后才向商家反映。該店工作人員表示,目前正在與顧客協商賠償600元。
10月9日,茶百道在官方微博針對上述兩次食品安全事件分別再次作出回應。
針對“使用過期原材料”事件,茶百道回應稱,嚴把食品安全關,有則改正無則加勉。茶百道表示,茶百道一向對原材料使用期有嚴格規定,公司立即對這一不可容忍的行為展開了全面檢查。截止目前,無論是“內幕糾察局”的臥底視頻中還是門店檢查中均未發現“內幕糾察局”所說的蟑螂;也不存在使用腐爛水果、過期原材料更換標簽等問題。但確實有衛生清理不徹底的情況。
針對“奶茶喝出蜘蛛”事件,茶百道回應稱:蜘蛛來路不明,茶百道難以認領。茶百道表示,針對這一事件,茶百道高度重視,立即調取了門店監控視頻,并主動聯系市場監管部門進行檢查。經查門店10月以來的監控視頻,未發現門店出品中存在異物;市場監管局到現場檢查后,也未發現視頻提及的相關問題。視頻中來路不明的蜘蛛顯然不是由茶百道生產和派送的,茶百道難以認領。
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