食品伙伴網(wǎng)訊 4月30日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了2020年第52期食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、水果制品和保健食品4類(lèi)食品32批次樣品，不合格樣品1批次，為1批次水果制品檢出甜味劑超標(biāo)。

抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為防城港市防城區(qū)百家惠超市有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣西南寧市莊家鋪?zhàn)邮称酚邢薰旧a(chǎn)的“話(huà)梅”，不合格項(xiàng)目為：糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）超標(biāo)。

糖精鈉和甜蜜素為具有增加產(chǎn)品甜味作用的食品添加劑，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不允許超范圍或超限量使用甜味劑。水果制品樣品存在超限量使用糖精鈉和甜蜜素的原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味、改善產(chǎn)品口感而超限量使用。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，廣西自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置相關(guān)工作。南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局已督促有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析不合格原因并進(jìn)行整改；防城港市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位 名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品 名稱(chēng)	規(guī)格 型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	廣西南寧市莊家鋪?zhàn)邮称酚邢薰?/span>	廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高新三路3號(hào)廣西印刷工業(yè)城13號(hào)樓402號(hào)	防城港市防城區(qū)百家惠超市有限公司	防城區(qū)防城鎮(zhèn)群樂(lè)園小區(qū)	話(huà)梅	125克/瓶	莊家鋪?zhàn)?	2019-8-15	糖精鈉(以糖精計(jì))║3.53g/kg║≤1.0g/kg，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║3.54g/kg║≤1.0g/kg	上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院

（來(lái)源：廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

本文關(guān)鍵詞：糕點(diǎn) 甜味劑 水產(chǎn) 食品安全 抽檢 保健食品