小飯桌的飯菜到底安不安全，對孩子有沒有危害？很多家長都非常關心。17日，濟南市歷城區食藥監局公布了2015年度食品監督抽檢情況，小飯桌首次納入抽檢范圍。而位于洪樓西路過街樓的小葵花飯桌的芹菜被檢出農殘超標。

幼兒園中學大學食堂均有不合格產品

此次歷城區食藥局抽檢了轄區內11個批次的7個小飯桌。其中位于洪樓西路過街樓的小葵花小飯桌檢出1批次芹菜不合格。該不合格芹菜檢出甲拌磷超標10倍。甲拌磷為高毒類物品，若進入人體會產生急性或慢性中毒。

另外，此次檢查有48批次的樣品抽自幼兒園，其中3批次檢出不合格。荷花路街道蔣家溝幼兒園1批次芹菜檢出氧樂果不合格，超標23倍。荷花路街道堰頭幼兒園、遙墻街道辦事處童鑫幼兒園均有一批次生豬肉，被檢出了不得檢出的沙丁胺醇。

而大學、中學的食堂也不讓人省心。抽檢中，唐王中學1批次饅頭檢出了不得檢出的鋁。仲宮鎮仲南中學一批次芹菜出現農殘超標，氧樂果超標23.5倍。山東協和學院（郭店校區第二餐廳）餐廳采購的生羊肉，被查出含有違禁品克倫特羅。此外，濟南護理職業學院學生餐廳的1批次熟豬肉（即食）被檢出菌落總數不合格，1批次橙汁飲料被檢出不得檢出的糖精鈉。

瘦肉精最為常見，進入市場很難查出

此次抽檢中，沙丁胺醇這種不得檢出的物質三次上榜，除兩所幼兒園外，歷城區興泉飯店花園路分店所購買的豬肉中，也被檢出。據了解，沙丁胺醇和克倫特羅均為常用的瘦肉精類藥物。

專家介紹，沙丁胺醇和克倫特羅能夠促進動物（包括豬，羊等）的瘦肉生長，因此會被不法養殖戶使用。包括克倫特羅和沙丁胺醇在內的瘦肉精藥物早已被國家列為違禁藥，但由于價格低、易獲得等原因，至今屢禁不止。

17日下午，一位業內人士介紹，由于源頭的治理和監督不足，這些“瘦肉精肉”流入市場后，很難被查出來。而對肉類消費較多場所，如飯店、幼兒園及大學、中學餐廳等處，就會“躺槍”。

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