27日下午，湖南省食品藥品監管局在長沙市開福區撈刀河鎮竹坡村查封了一家無證生產剁辣椒的黑窩點，它生產銷售“湘彩虹正宗壇子剁辣椒”。

在撈刀河鎮竹坡村現場，該生產窩點設施簡陋，臟亂不堪，地上堆滿了用塑料袋包裝的辣椒原料和一些加工制作好的成品，包裝上寫有“湘彩虹正宗壇子剁辣椒”、“賓館酒店專用、云南特產、小米椒”等多種剁辣椒品牌，成品外包裝上標識的生產廠家為鴻發食品廠，分別標注2個假冒QS證號。

據省食藥監局稽查局副局長羅元旭介紹，1月16日，省食品藥品監管局執法人員在依法處理國家抽檢不合格食品時，現場監督檢查發現了這家無證生產剁辣椒的黑窩點。2014年3月以來，犯罪嫌疑人盧某（有違法生產剁辣椒前科）與鴻發食品廠法人李某在未取得剁辣椒生產許可證的情況下，擅自生產加工剁辣椒，這些假劣食品全部由長沙市高橋大市場商貿城12棟247號門面（湘彩虹批發部）銷售。

這種假劣食品是在生產原料來歷不明、生產條件極差，未經出廠檢驗的情況下就進入市場銷售，其危害性較大，一旦被人食用，就可能引發傳染病或食物中毒。

目前該窩點45噸辣椒半成品等原材料，約500余件已加工的成品剁辣椒和大量包裝材料及生產工具均被查封。

省食品藥品監管局副書記、副局長劉湘凌介紹，該窩點無證生產加工剁辣椒的行為性質十分惡劣，違反了《中華人民共和國食品安全法》第二十九條的規定，執法人員當場將生產設備、包裝材料及成品、原料等予以了查封，涉嫌犯罪的將依法移送公安機關處理。

省食品藥品監管局呼吁各食品藥品生產經營企業及使用單位，務必嚴格自律，以誠信為本，守法經營，切實擔負起食品藥品質量安全“第一責任人”的責任；同時還呼吁社會各界、廣大群眾增強自我維權意識，發現違法線索及時向食品藥品監管部門舉報，踴躍撥打投訴舉報電話 “12331”。

本文關鍵詞：長沙辣椒生產黑窩點被查封