北京智云達科技有限公司作為中國食品安全快速檢測試劑和檢測儀器的第一品牌，早已調整好姿態，迎接國內食品安全快速檢測發展的大時代。

2015年，最近修訂的《食品安全法》即將出臺，而自2013年開始啟動的食品藥品監管體制改革今年也已基本到位并顯現成效。新一輪政策頒布將大力推動我國食品安全問題的解決以及行業發展，食品安全檢測企業迎來全速發展的春天。近日，記者有幸走進智云達，采訪到了北京智云達科技有限公司的總經理桑黎川先生，感受智云達蓬勃發展的氣勢。

智云達總經理桑黎川先生(左)與員工親切交談

產品為本，拓寬國內外市場

直至2014年，智云達在食品安全領域的專注已長達11年，所推出針對食品安全快速檢測的產品和檢測方案數量眾多且日益成熟。先后推出針對農藥殘留、食品安全、水質、地溝油等對象的檢測儀器，產品更包括檢測真菌毒素、微生物類型的試劑。桑總介紹到：“智云達原先是軟件公司出身，根據用戶需求轉變過來做食品安全的專業檢測。”所以在提供智云達檢測儀器等產品的同時，還推出相應的解決方案和配套軟件。智云達為餐飲行業、食品企業、學校食堂、家庭自檢等不同用戶分別推出高效優質的安全快速檢測解決方案。

談及智云達的產品，桑總最自豪的還是《“地溝油”多參數綜合快速篩查方法》。2012年，在國務院食品安全辦統一部署、衛生部會同有關部門公開征集到的315項“地溝油”檢測方法中，智云達推出的《“地溝油”多參數綜合快速篩查方法》通過論證專家組的綜合評價，在競爭中脫穎而出，位列3種可現場使用的快速檢測法之一，為發現“地溝油”違法犯罪提供有力線索。

談及此次評選，桑總仿佛感覺歷歷在目：“初選是全球700多家企業單位參加，從中選出300多家，然后從其中的30家里面選出3家，經過輪番競爭才選出來。”而桑總介紹了此次成功的秘訣：“我們當時選擇了地溝油的一個極性組分，地溝油在反復使用之后會殘留下此類極性組分并很難去掉，因此屬于特征指標，我們就把這個極性組分定位為靶向指標，通過靶向指標辨認地溝油。”智云達的這一方法得到專家組的一致認可，最終在激烈的競爭中打敗對手，脫穎而出。

隨后，智云達很快將檢測方法投入市場。智云達先后推出多款針對“地溝油”的檢測儀器、檢測箱和快速篩查試劑盒。據桑總介紹：“感覺銷售前景十分良好，產品也有大約三百萬的銷售額”。 而今年，國家食品安全風險評估中心對智云達的“地溝油”檢測方法的實驗結果舉行了評審會，標志著智云達的檢測產品將進一步拓寬市場。

目前智云達還在不斷地完善現有的產品，爭取在食品安全快速檢測領域臻于極致。智云達目前的研發團隊大約三十人，產品的研發生產仍在進行中。對于未來產品的研發方向，桑總也有自己的打算：“我們主攻兩個方向，一個是儀器的小型化、便攜化，二是根據食品安全不斷的新問題，及時推出解決產品和方案，努力提升產品的的準確性和一致性。”除此以外，智云達還將不斷擴張國內的經銷商體系，并于明年將市場延伸至東南亞，桑總說：“東南亞與中國的發展情況以及消費習慣類似，食品安全問題甚至比中國嚴重，經濟發展初期多食品安全問題，以前是吃飽，現在是吃好，所以我們很看好這一片市場。”

加強合作，乘風破浪萬里帆

如今許多企業都選擇在技術研發和人才培養上與高校或科研單位建立良好合作關系，智云達也不例外。作為中國農業大學食品科學與營養工程學院大學生社會實習基地以及中國農業大學食品科學與營養工程學院全日制專業學位研究生實踐教學基地，智云達與中國農業大學一直保持著緊密合作。桑總笑著說到：“中國農業大學在國內的食品安全領域算是一個領軍者，他們負責項目的研究開發，而我們負責把研究成果轉化為生產，推向市場。我們這里很多的員工都是農大畢業的學生。”智云達和中國農業大學強強聯合，共同致力于解決食品安全檢測程序復雜、周期漫長、成本昂貴、人員專業素質要求高等問題。而二者的合作也成效顯著，已先后研發出100多種食品安全的快速檢測方法、試劑、儀器設備等相關技術產品。

除了與學校的合作，智云達還積極研發方便工商局執法人員使用的產品和軟件。最近智云達新推出的一款移動執法包便大受歡迎，這款執法包綜合了現代信息系統和先進檢測儀器，具備快捷檢測、同步傳輸、現場傳證的特點，可實現對餐飲服務、保健食品、醫療器械等領域的有效監管。根據桑總的介紹，這款執法包安裝在工商局執法人員的電腦或手機中，由智云達的技術人員上門安裝，并配備相應的培訓光盤或視頻。桑總強調：“以后智云達還會繼續研發類似的與工商局合作的項目，并且還會根據需求推出類似的整體解決方案。”

智云達消費者體驗中心

在消費者的體驗方面，智云達也有自己的獨創之舉。智云達擁有一個設備完善的消費者體驗中心，可針對消費者所遇到食品安全問題提供及時快速的檢測。此外，智云達還會定期組織消費者到體驗中心參加培訓活動，既能提高消費者的食品安全憂患意識，又能加深用戶對智云達檢測產品的了解。

注重宣傳，以開放心態擁抱未來

由于是軟件公司出身，智云達在企業宣傳方面的意識遠比其他企業更深刻。桑總說到：“我們秉承開放的心態，希望多一些宣傳，畢竟行業需要大家一塊努力。”智云達先后接受過國內外多家知名媒體的報道，其產品甚至還在央視的《焦點訪談》、《我愛發明》上驚艷亮相。桑總解釋說：“公司的產值不斷上升，但卻沒人來對我們進行正面的報道和宣傳。我們認為應該有人來進行評價，不管評判好壞，我們還是希望有一個窗口，能把自己想法告訴大眾。”

從2005年起，智云達創建了一個食品安全行業門戶網站，發展至今，網站已成為食品安全領域領先的專業在線媒體和信息服務平臺，網站每天的點擊量過萬。用戶可及時了解食品安全的最新資訊、知識科普和快檢技術，網站還為用戶提供產品咨詢、食品檢測標準的在線查詢。桑總表達了自己建立網站的初衷：“我們剛開始是做檢測方面的信息，現在想做行業公益性質的門戶網站，而不是一個公司純粹宣傳產品的頁面，希望能更多從行業的角度出發，方便用戶。“

如今企業都注重口碑營銷，智云達在百度、360、搜狐等各種行業門戶網站及搜索平臺都有關于產品和企業的宣傳。桑總說：“因為我們原來是軟件公司，在這方面就比別的企業有優勢，特別是在互聯網和電子商務推廣上，稍微比別人提前一年。”智云達線上宣傳的重點是官網和旗艦店，天貓和京東的旗艦店為智云達提供了強勢的產品宣傳，用戶可在上面瀏覽智云達產品，及時溝通購買，天貓旗艦店甚至參加了近期的“雙11活動”。而線下，智云達則采取經銷商銷售的模式。

“2014年是食品安全快檢元年，食品安全快速檢測從今年才算真正開始，還處于基礎階段，而明年應該是一個大發展。所以我們會繼續研發產品，加強合作，跟上行業發展步伐。”桑總的話語擲地有聲，宣告著智云達已經蓄勢待發，調整新姿態迎接食品安全快速檢測的大發展。

本文關鍵詞：北京智云達食品安全快速檢測