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    食安知識

    善待我們的胃 遠離這些壞習慣
    時間:2014-12-09 16:17:37 來源:轉載 點擊:1430次

    胃作為人體重要的消化器官,是很容易得病的,俗話說“十胃九病”,我們必須得小心呵護。日常生活中有哪些壞習慣會傷害我們的胃呢,下面讓我們來了解一下吧。


    1、狼吞虎咽


    食物進入胃后,需要經過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀后,才到達腸道。養成細嚼慢咽的好習慣,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,并增加胃的負擔,使食物在胃內的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。


    2、睡前吃飯


    中國中醫科學院西苑醫院老年病中心劉征堂副主任說,人在忙碌了一天后,很可能會覺得饑腸轆轆,但如果晚飯后不久就睡,食物滯留胃中,無異于“睡以等病”。因為晚上睡眠時,正是大部分組織器官進入代謝緩慢的“休養”狀態,此時強迫胃腸道處于“緊張工作”中,不僅胃黏膜得不到修復的機會,還會促使胃在大量分泌胃液消化食物的同時,破壞胃黏膜,導致產生胃糜爛、胃潰瘍等病。


    3、睡前喝酒


    有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠,也有人是迫于晚上應酬不得不喝酒,但無論哪種情況,都應該盡量杜絕。因為睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積,毒害身體,損傷視網膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。此外,酒精進入人體內后,可能引起中樞神經興奮,隨著酒精中毒程度的升高,又會使中樞神經受到抑制而昏昏欲睡。這是中樞神經受損的一種表現。


    4、嗜煙成癖


    煙草不但會傷害人體的呼吸系統,而且對胃的損傷也不可小視。吸煙過多的人往往更容易患上胃炎。這是因為,煙草中的尼古丁會從以下幾個方面傷害胃黏膜:促進血管收縮,使胃黏膜的血液供應減少;抑制前列腺素的合成,而前列腺素是一種對胃黏膜有修復作用的保護因子;干擾胃的排空功能,容易造成膽汁反流到胃里,而膽汁中的膽鹽等成分對胃黏膜有很強的損傷作用;促進胃酸和胃蛋白酶的分泌,直接腐蝕胃黏膜。


    我們的身體不是鐵打的,經不起日復一日的折磨。為了自己的身體,為了寶貴的健康,我們應該如何善待自己的胃呢?


    (1)宜少宜精:宜少指不可過饑再吃東西,且吃東西一次不可過飽,不宜極渴時飲水,飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其對于有消化不良的病人,要求食物要精工細作,富含營養。


    (2)宜溫宜潔:宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果,也不能因畏涼食而吃熱燙飲食,這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差,應防止食物被污染,并注意食用器具的衛生。


    (3)宜鮮宜淡:宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果,新鮮蔬菜水果可防癌,同時也指吃新鮮的食物,不食腐爛變質的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫講淡味是養胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢復,而且可使人長壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品,但食用不可過量。


    (4)宜軟宜緩:宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛,不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物,既難于消化,而且有刺傷胃絡之弊端。宜緩指細嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果。


    本文關鍵詞:胃 壞習慣

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