根據農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動方案安排，確保完成專項整治行動工作目標，11月17～21日，國務院食品安全辦農村食品市場“四打 擊四規范”專項整治行動領導小組組成兩個督查組，分別由國務院食品安全辦副主任、食品藥品監管總局副局長滕佳材和食品藥品監管總局黨組成員、食品安全總監 郭文奇帶隊對安徽、浙江和云南、海南四省的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動進行工作督查，并對地方食品藥品監管機構改革情況進行了調研。

督查組采取聽取匯報、查看資料、組織座談、現場檢查和隨機抽查等方式，聽取4個省、8個市、8個縣的政府領導以及食品藥品監管、工商等監管部門的工作匯 報和有關工作的意見和建議，查閱相關臺賬，實地檢查了食品批發市場、農貿市場、商場超市、餐飲單位、食品生產企業、食品加工作坊、農村集體聚餐“客堂” （“家宴中心”）等全環節、多業態食品生產經營場所，還考察了部分縣級食品藥品檢測中心、食品生產經營場所快速檢測室，以及鄉鎮食品藥品監管所、市場監管 所等基層食品藥品安全監管機構。

督查組對四省開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動的工作給予了肯定。總體感 覺各地專項整治行動有五個方面的特點：一是領導重視、行動迅速；二是宣傳廣泛、氛圍濃厚；三是督查深入、落實到位；四是協調主動、配合緊密；五是整治有 力、效果凸顯。同時，各地結合當地實際采取了一些扎實有效的長效性舉措，在農村食品監管制度建設上方面實現了新突破。四省的食品藥品監管機構改革均已基本 完成，專項整治行動的順利開展反映了食品藥品機構改革的初步成效。

督查組指出，當前食品安全問題涉及面廣、燃點低、關 注度高、負面影響大，食品安全監管面臨形勢復雜、社會期望高、工作壓力大，各級各部門要有清醒的認識和高度警覺。督查組強調，農村食品市場存在的突出問題 具有長期性、復雜性、頑固性，雖然經過整治有所遏制，但是仍然存在，有的地方還很普遍，各地要樹立打持久戰的思想，做到不麻痹、不松懈，善于抓牛鼻子，敢 于碰硬骨頭，夯實監管基礎，切實提高農村食品安全保障水平。一是要認真查找和梳理問題，加大農村食品安全風險隱患排查力度。二是要強化督查檢查，加大工作 落實力度。三是要嚴肅查處食品違法行為，極大打擊力度。四是強化宣傳教育，加大社會共治工作推進力度。五是要積極探索建立長效監管機制，加大規范力度。六 是要提高基層監管執法能力和保障水平，加大基礎建設力度。

本文關鍵詞：國務院食品安全辦組織開展農村食品市場四打擊四規范專項整治行動督查