進(jìn)口水果怎么買？這份進(jìn)口水果物防手冊(cè)請(qǐng)查收
時(shí)間：2022-01-11 14:09:30 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：368次
疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，進(jìn)口水果還能吃嗎？怎么挑選？別著急，實(shí)用手冊(cè)告訴你！
首站經(jīng)營(yíng)者
首站（入浙落地第一站）經(jīng)營(yíng)者要查驗(yàn)每一批進(jìn)口水果的檢驗(yàn)檢疫證明，進(jìn)行核酸檢測(cè)，開展預(yù)防性全面消毒，并將“三證”（檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明）信息和進(jìn)貨數(shù)量信息準(zhǔn)確錄入“浙食鏈”系統(tǒng)。持有外省規(guī)范“三證”的，自1月12日起需到浙江省專業(yè)核酸檢測(cè)站進(jìn)行核酸檢測(cè)后方可賦碼上市。
下游經(jīng)營(yíng)者
下游經(jīng)營(yíng)者（含生鮮水果店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、蛋糕房等）向省內(nèi)進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)，必須使用“浙食鏈”系統(tǒng)進(jìn)行掃碼進(jìn)貨，不得重新賦碼報(bào)備，確保貨物信息和掃碼交易信息一致。
同時(shí)，經(jīng)營(yíng)者需按照進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑！敝贫龋瑖?yán)格執(zhí)行專用通道（同一通道錯(cuò)時(shí)）進(jìn)貨、專庫(kù)（區(qū)）存放、專區(qū)（柜）銷售，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著公示“浙食鏈”碼，明確標(biāo)識(shí)“進(jìn)口水果”。同時(shí)制定環(huán)境管理制度，加強(qiáng)垃圾分類，對(duì)進(jìn)口水果外包裝、口罩等廢棄物，經(jīng)消毒后放置專用垃圾暫存容器，日產(chǎn)日清。
從業(yè)人員
直接從事水果搬運(yùn)和銷售的從業(yè)人員，落實(shí)好作業(yè)期間個(gè)人防護(hù)，正確穿戴工作服、口罩、手套、袖套等，每7天做一次核酸檢測(cè)，短期或臨時(shí)從業(yè)人員，應(yīng)當(dāng)在每次工作任務(wù)結(jié)束后做一次核酸檢測(cè)。
廣大消費(fèi)者
在購(gòu)買進(jìn)口水果前，仔細(xì)掃碼確認(rèn)線上信息與實(shí)際包裝信息是否一致，對(duì)于無碼產(chǎn)品或信息有誤產(chǎn)品拒絕購(gòu)買，并及時(shí)向監(jiān)管部門舉報(bào)。消費(fèi)者購(gòu)買進(jìn)口水果時(shí)，請(qǐng)用支付寶掃碼登記購(gòu)買信息，對(duì)無智能手機(jī)的用戶由商戶進(jìn)行實(shí)名登記，方便追溯管理。
同時(shí)，倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者參與監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)“三證”異常或未上鏈交易的進(jìn)口水果，請(qǐng)撥打舉報(bào)電話12345。
為貫徹落實(shí)全省疫情防控進(jìn)口水果物防工作視頻調(diào)度會(huì)議精神，壓緊壓實(shí)進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，海寧市場(chǎng)監(jiān)管局迅速開展海寧市進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)主體集中檢查。
一、集中約談
召開海寧市進(jìn)口水果物防工作推進(jìn)會(huì)，對(duì)大型商超、水果連鎖店，水果批發(fā)商、大型團(tuán)購(gòu)商進(jìn)行集中約談，傳達(dá)省局最新精神，明確要嚴(yán)格落實(shí)“三證”（ 檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明）制度，進(jìn)貨要嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)口水果“ 三證” 信息，使用“ 浙食鏈” 掃碼入庫(kù)、掃碼出庫(kù)。
二、培訓(xùn)指導(dǎo)
建立進(jìn)口水果物防工作群，向經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放操作手冊(cè)、視頻并通過現(xiàn)場(chǎng)演示等形式幫助進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人激活“浙食鏈”，演示操作流程。
三、現(xiàn)場(chǎng)檢查
各所（分局）迅速開展進(jìn)口水果存量清查上鏈專項(xiàng)整治行動(dòng)，督促進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求的各項(xiàng)規(guī)定，做好“物、人、環(huán)境”三個(gè)方面的防護(hù)措施，防范化解新冠肺炎疫情通過進(jìn)口水果傳播風(fēng)險(xiǎn)。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員104人次，檢查水果經(jīng)營(yíng)單位316家，共排摸到進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)單位116家，排查行動(dòng)仍在有序開展中。
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